11-09-2025, 20:49
(11-09-2025, 18:15)Sinai schrieb:(11-09-2025, 15:46)Ulan schrieb:(11-09-2025, 14:46)Sinai schrieb: ... oder Ascorbinsäure oder Vitamin-C Brausetabletten...
Beim Discounter heisst das "Antioxidationsmittel E 300" und findest Du in sehr vielen Lebensmitteln in rauen Mengen, auch in solchen, in denen man es gar nicht vermutet.
(11-09-2025, 14:46)Sinai schrieb: ... Vitamin D, Vitamin E, Folsäure, Multivitaminkapseln, Vitamin-Vorstufen (z. B. Beta-Carotin), Calcium, Magnesium, Eisen, Zink, Omega-3-Fettsäuren
Also Milchprodukte, Fisch, Möhren ...
Klingt ja alles sehr einleuchtend - aber nicht jeder mag Fisch, nicht jeder verträgt Milchprodukte (Laktose-Intoleranz), nicht jeder will Gemüse putzen und kochen und essen - und nicht jeder liebt Äpfel, wegen der Fruchtsäure, da klagen viele Personen > 40 über unangenehme Gefühle im Gebiss / Zahnfleisch ?
Du brauchst keinen Apfel fuer Vitamin C, Du kannst auch Bier trinken oder den Fertig-Kartoffelsalat aus der Kuehltheke nehmen. Das Zeugs wird, wie gesagt, in viele Lebensmittel als Konservierungsmittel getan, auch in solche, in denen Du es nicht vermuten wuerdest. Und fuer Beta-Carotin tuns' auch Tiefkuelmoehren oder solche aus Fertiggerichten, denn Moehren sind billig, also beliebt bei der Herstellung von Fertigprodukten. Und fuer Calcium hast Du Milchpulver, das eine billige Zutat in Suessspeisen aller Art ist.
Mangelernaehrung gibt's bei Leuten, die immer nur dasselbe essen, Tag ein, Tag aus. Solange Du das nicht tust, sollte Dein normales Essen ausreichen.