Hab´ich das jetzt richtig verstanden?
dieses 3 Milliarden € Ding schaftt es nicht mal, ein vernünftiges Abendessen für 4 Personen zu garen?
Da habe ich beim Grillanzünden schon besseres erlebt
pfhhh
Gruß Dornbusch
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Aber mit dem Grillanzünder kannst du keine Atomkerne zerschießen, ein eminenter Nachteil, wie du zugeben musst.
Mit freundlichen Grüßen
Ekkard
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(18-11-2009, 01:29)Ekkard schrieb: Aber mit dem Grillanzünder kannst du keine Atomkerne zerschießen, ein eminenter Nachteil, wie du zugeben musst.
Wieso, wird dann das Fleisch zarter:icon_cheesygrin:
Taubenbraten, der im Mund zergeht
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"Zarter" weiß ich nicht. Aber der Taubenbraten hätte eine 'strahlende Zukunft'.
Mit freundlichen Grüßen
Ekkard
Heute ist es soweit! Was gibt´s neues von der Grillparty?
(erwartungsvollundhungrigguck)
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Hm, da ist so ne komische Staubwolke über Genf, die in den Boden gezogen zu werden scheint. Aber genaueres seh ich leider nicht... sicher nichts wichtiges.
...ob da auch Tauben eingesaugt werden?
Das wäre ja wahrlich ein guter Anfang. Genf? Was ist Genf?
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Nein, die Tauben versuchen das Schwarze Loch zu stopfen, indem sie Brotkrummen runterwerfen. Allerdings mit mässigem Erfolg. Eine hat sogar einen Kamikaze-Angriff versucht. Ob freiwillig oder nicht, war ihrem Gesichtsausdruck leider nicht zu entnehmen.
Genf? Was Genf ist? Das ist die Stadt wo das alles passiert. Frz. Genève..
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20-11-2009, 21:07
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 20-11-2009, 21:07 von petronius.)
(20-11-2009, 19:00)Romero schrieb: Genf? Was Genf ist?
ich wär für senf, frz. moutarde
taubenbrüstchen parieren, zur tasche aufschneiden, eingeweichte brotkrumen mit einer sautee von schalotten und taubenleber (kein salz, dafür szechuanpfeffer und ein hauch estragon) vermengen und die taubenbrüstchen damit füllen, mit einer senfkruste aus blauem senf rotisseur (also der mit den grob geschroteten senfkörnern) und akazienhonig versehen
bon appetit!
aber bitte die kollisionsenergie nicht zu hoch einstellen, die brüstchen dürfen zwar nicht mehr rosa sein, aber auch nicht trocken und zäh. wär schade um die leberfülle
dazu reichen wir, neben dem unvermeidlichen evian-wasser, einen 2008er Assemblage de Nobles Cépages de Genève AOC, um allen gerecht zu werden
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und danach creme brulee,..wenn noch genügend KW da sind
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obwohl ich würde den 1998 Château Lafite-Rothschild Pauillac A.C., 1er Cru Classé bevorzugen
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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 20-11-2009, 23:27 von petronius.)
(20-11-2009, 22:32)d.n. schrieb: und danach creme brulee,..wenn noch genügend KW da sind
hervorragender gedanke!
darf ich einen hauch tonkabohne am obers vorschlagen?
(20-11-2009, 22:32)d.n. schrieb: obwohl ich würde den 1998 Château Lafite-Rothschild Pauillac A.C., 1er Cru Classé bevorzugen
er scheint mir etwas zu schwer, um das taubenmenü gegen sich bestehen zu lassen - aber natürlich würde ich mir so ein angebot nicht entgehen lassen (sorry, liebe genfer winzer). nehmen wir das gefüllte brüstchen also als amuse gueule zum bordeaux
a la votre!
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Ahh ein Genießer,..sollte es wider Erwarten doch zu einer Katastrophe kommen, weiß ich an wen ich denke, wenn ich meinen Schatz entkorke,..1952 Chateau Latour, 1er Grand Cru Classe Pauillac,...
im moment nippe ich allerdings nur an einem 1999 Chateau Piney Grand Cru Classe St.Emilion,..a la votre!
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Gibts eigentlich was neues vom 3 Milliarden Euro toaster?
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Nö. Die Welt steht noch..
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