FSME-Hirnvirus durch Käse!

[Sinai]

Frankreichs Gesundheitsbehörde Anses warnt vor einem erhöhten Risiko
ANSES Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail

Encéphalite à tiques : renforcer la surveillance pour améliorer la prévention de la maladie
8/07/2025
« La piqûre d’animaux producteurs de lait par des tiques porteuses du virus peut contaminer leur lait. »

Frühsommer-Meningoenzephalitis: Stärkung der Überwachung zur Verbesserung der Krankheitsprävention
"Der Biss von virusübertragenden Zecken bei Milchvieh kann deren Milch kontaminieren."

Das sind keine guten Nachrichten für Konsumenten, die gerne Milch, Joghurt und Käse genießen
Die Tiere auf den saftigen Weiden werden von Zecken (frz. tiques) gebissen und erkranken an Frühsommer-Meningoenzephalitis FSME
Und bis die Erkrankung das kontaminierte Tier kennzeichnet, ist dessen Milch mit den Viren in den Verkehr gelangt

Man getraut sich schon gar nichts mehr zu essen und zu trinken
Milch, Joghurt, Käse . . .

Schwangere und Stillende und Kinder unter 1 Jahr werden bekanntlich nicht gegen FSME geimpft. Und gerade Säuglinge trinken Milch!
Und die (ungeimpfte) stillende Mutter kann durch Verzehr von Milchprodukten (Joghurt, Käse . . .) und Trinken von Milch infiziert werden und mit ihrer Muttermilch das eigene (ungeimpfte) Baby anstecken !

In Frankreich nimmt lobenswerterweise die Gesundheitsbehörde keine Rücksicht auf die Interessen der Landwirte und warnt die Konsumenten

[Flattervogel]

Ist schon länger bekannt und solange es keine Rohmilch ist sollte es auch kein Problem sein. Selbst bei aus Rohmilch hergestellten Käsesorten ist es unwahrscheinlich.

*www.bfr.bund.de/fragen-und-antworten/thema/fragen-und-antworten-zur-uebertragung-von-fsme-viren-durch-rohmilch/

[Ulan]

Ja, das sollte eigentlich jeder wissen, da das schon seit Jahrzehnten so ist. Wenn's nach der EU ginge, waere Rohmilchkaese eh seit langem verboten. Waere aber schade drum.

[Sinai]

"Die Käse-Standardsorten Brie, Camembert, Emmentaler können, müssen aber nicht mit Rohmilch hergestellt werden (Anlage 1 der deutschen Käseverordnung)."
Rohmilchkäse - Wikipedia

Also alle Leute, die ich kenne, essen gerne Brie, Camembert, Emmentaler und kaufen gerne im Laden zB ein Brötchen mit vier Scheiben Emmentaler

Aber da steht kein Warnhinweis "Vorsicht Rohmilchkäse" im Regal!

Ich bin kein Freund der vielen, zumeist sinnlosen Vorschriften der EU
Aber in diesem Fall wäre eine Regelung durch die EU doch sinnvoll!
Beispielsweise war es vor einigen Jahren noch ein Alptraum, im Urlaub 10 verschiedene Ladegeräte für alle Handys und Kameras der Familie in den Koffer zu packen, ein Salat an Kabeln! Die EU hat gesetzlich erzwungen, dass alle Geräte den selben Anschluss haben

[petronius]

Also alle Leute, die ich kenne, essen gerne Brie, Camembert, Emmentaler und kaufen gerne im Laden zB ein Brötchen mit vier Scheiben Emmentaler

Aber da steht kein Warnhinweis "Vorsicht Rohmilchkäse" im Regal!

weil auch kein rohmilchkäse im regal steht, sondern nur industrieware aus pasteurisierter kuhmilch