19-05-2010, 16:53
ich war mal hierzulande bei der migros verteilzentrale.
fleisch, dass über dem ablaufdatum ist, wird meistens nachher dort wieder verwurstet, zu brät gemacht oder bestandteil von cervelat oder jegliche arten von bratwürsten gebraucht. es ist nicht schlimm, da es so erhitzt wird, dass keine schädlinge mehr vorhanden sind.
das belegt auch gleich, das würste nicht nur abfallfleisch enthalten. oft nämlich gutes fleisch, dass aber halt leider s als stück net mehr verkauft werden darf.
noch älteres fleisch kommt in tiernahrung.
nochmal schlechteres wird glaubich auch noch verarbeitet. weiss aber ent mehr genau für was trockennahrung oder preparate für tiere. bin mir aber net mehr sicher.
ich hab mal nen video gesehen. auf vielen märkten wird gemüse dass net verkauft wurde. gleich weggeworfen, obwohl es noch gut wäre. aber es ist wirtschaftlich effizienter wegzuwerfen als wieder neu zu lagern und zurück zu transportieren. bei fleisch ist das nicht der fall. von dem her ist das weggeworfene gemüse einiges höher. dies kann ich auch belegen, da ich einmal bie der müllabfuhr gearbeitet hatte. es wird nur sehr wenig fleisch entsorgt im gegensatz zu gemüse und früchten.
@ motte. siehs so, dass fleisch das weggeworfen wird. wird ja auch wieder gegessen. halt einfach von larven, maden und würmern. da muss ja net so schlimm sein, das moralische bedenken.
du sagst auch. du isst fleischimitate weils dir schmeckt und siehst es nicht als ersatz. ich meinte du nimmst es auch, weil du nicht auf fleischgeschmack verzichten willst.
übrigens is noch bewiesen, dass biogemüse und biofleisch gar net so stark umweltschonender ist schlussendlich. biofleisch sogar umgekehrt.
fleisch, dass über dem ablaufdatum ist, wird meistens nachher dort wieder verwurstet, zu brät gemacht oder bestandteil von cervelat oder jegliche arten von bratwürsten gebraucht. es ist nicht schlimm, da es so erhitzt wird, dass keine schädlinge mehr vorhanden sind.
das belegt auch gleich, das würste nicht nur abfallfleisch enthalten. oft nämlich gutes fleisch, dass aber halt leider s als stück net mehr verkauft werden darf.
noch älteres fleisch kommt in tiernahrung.
nochmal schlechteres wird glaubich auch noch verarbeitet. weiss aber ent mehr genau für was trockennahrung oder preparate für tiere. bin mir aber net mehr sicher.
ich hab mal nen video gesehen. auf vielen märkten wird gemüse dass net verkauft wurde. gleich weggeworfen, obwohl es noch gut wäre. aber es ist wirtschaftlich effizienter wegzuwerfen als wieder neu zu lagern und zurück zu transportieren. bei fleisch ist das nicht der fall. von dem her ist das weggeworfene gemüse einiges höher. dies kann ich auch belegen, da ich einmal bie der müllabfuhr gearbeitet hatte. es wird nur sehr wenig fleisch entsorgt im gegensatz zu gemüse und früchten.
@ motte. siehs so, dass fleisch das weggeworfen wird. wird ja auch wieder gegessen. halt einfach von larven, maden und würmern. da muss ja net so schlimm sein, das moralische bedenken.
du sagst auch. du isst fleischimitate weils dir schmeckt und siehst es nicht als ersatz. ich meinte du nimmst es auch, weil du nicht auf fleischgeschmack verzichten willst.
übrigens is noch bewiesen, dass biogemüse und biofleisch gar net so stark umweltschonender ist schlussendlich. biofleisch sogar umgekehrt.