Gründe für den Veganismus

[Sinai]

Offenbar waren die Europäer vor 5000 Jahren Jäger wie die Indianer um 1800

Nein.

Die Neolithisierung, also das Sesshaftwerden der Menschen, die Produktion der Nahrungsmittel durch Ackerbau (Feldbau) und Viehzucht, die Herstellung von Keramikgefäßen und damit der Vorratshaltung, etc., begann in Griechenland und im unteren Donauraum um ca. 7000/6500 vC und breitete sich von dort weg im Laufe der nächsten 1000/1500 Jahre über das Meer und die Donau aufwärts auf Süd- und Mitteleuropa aus.

Hallo 'Bion' - so stark weicht meine Schätzung nicht von Deiner ab.
Ich schrieb "vor 5000 Jahren"
Und wenn man Deine Schätzwerte nimmt und zusammenrechnet, so kommt man auf 5000 bis 6000