Na ja, ich habe jetzt so einige Berichte von Veganern gesehen, die nach mehreren Jahren erhebliche Gesundheitsprobleme (Haut, mental, etc.) entwickelt hatten. Ob das alles stimmt und ob das mehr als anekdotische Erzaehlungen sind, weiss ich nicht. Ich denke da an eine ganze Reihe von Betreiber(inn)en von veganen YouTube-Channeln, die irgendwann das Handtuch warfen, weil es nicht mehr ging. Eine Studie ist das halt aber nicht.
Ich denke, wer sich rein pflanzlich ernaehrt, sollte zumindest ein- bis zweimal im Monat irgendwelche tierische Produkte zufuehren, z.B. ein Fischgericht, um solchen Problemen vorzubeugen. Ich denke nicht, dass es viel mehr braucht. Kinder sollte man aber wohl auf keinen Fall vegan aufziehen. Das mag im Einzelfall gutgehen, aber wohl auch deshalb, weil spaetestens mit der Schulzeit die komplette Kontrolle der Eltern darueber, was die Kinder zu sich nehmen, wegfaellt. Das Risiko von Entwicklungsstoerungen bei sehr kleinen Kindern waere mir als Elternteil aber zu gross.
Ich denke, wer sich rein pflanzlich ernaehrt, sollte zumindest ein- bis zweimal im Monat irgendwelche tierische Produkte zufuehren, z.B. ein Fischgericht, um solchen Problemen vorzubeugen. Ich denke nicht, dass es viel mehr braucht. Kinder sollte man aber wohl auf keinen Fall vegan aufziehen. Das mag im Einzelfall gutgehen, aber wohl auch deshalb, weil spaetestens mit der Schulzeit die komplette Kontrolle der Eltern darueber, was die Kinder zu sich nehmen, wegfaellt. Das Risiko von Entwicklungsstoerungen bei sehr kleinen Kindern waere mir als Elternteil aber zu gross.