Die Cholesterin Lüge

[Bion]

Mäusen und Ratten…Glutamat unter die Haut injiziert…

…bestimmte Nervenzellen im Gehirn starben, und wenn die Tiere dann erwachsen wurden, waren sie dick und fettleibig,…

Aufgrund von Olneys Experimenten verzichtete die US Babynahrungs-Branche freiwillig auf den Geschmacksverstärker, obwohl sie jede mögliche Gefährdung abstritt.

Eine Gefährdung von Säuglingen durch eine geschmacksverstärkende Wirkungsmenge im Brei war mit diesem Tierversuch auch nicht zu beweisen. Es wäre allerdings abwegig, einem Säugling in den Brei geschmacksverstärkendes Glutamat beizumengen und sein Geschmacksempfinden auf diese Weise schon früh fehlzuleiten.

Gefährdet sind Säuglinge hingegen durch nitratreichen Gemüsebrei und nitrathaltiges Wasser (in ländlichen Gegenden mit Brunnenwasserversorgung keine Seltenheit).

Und:

Wenn man Ferkel mit großen Mengen Roggenschrot füttert, verzögert sich nachweislich ihr Wachstum. Deswegen wird man nicht auf die Herstellung und den Verkauf von Roggenbrot verzichten.

Rattenweibchen mit hohen Glutamatbeimengungen verdreifachten nicht nur ihre Trinkmenge und verdoppelten fast ihre Nahrungsaufnahme, sondern brachten auch Junge mit einem deutlich niedrigeren Geburtsgewicht zur Welt. Auch während der Säugungsphase blieb das Größenwachstum des Nachwuchses deutlich hinter Gleichaltrigen zurück.

Es wurden Ratten über längere Zeit in sehr hohen Dosen Mononatriumglutamat (300 mg/kg und 600 mg/kg) verabreicht, was die angemerkten Fehlentwicklungen verursacht hat.

Bei neugeborenen Rhesusaffen waren nach einmaliger Gabe von bis zu 4 g Natriumglutamat/kg oder einmonatiger täglicher oraler Gabe von 250 mg/kg keine Schädigungen nachweisbar.

Jemand mehrere Jahre, 4 - 5 mal in der Woche Fertiggerichte verzehrt, der hat die Stoffe in Hochdosierten Form in seinen Körper deponiert, und begeht die Gefahr Krank zu werden

Es wird auch darauf ankommen, wie diese Fertiggerichte (vor-)zubereitet werden, was sind die Inhaltsstoffe, wer wird damit versorgt, Altenheime?. Kindergärten?, etc.

Wenn jemand über mehrere Jahre hindurch überwiegend bei MacDonald zu Gast ist, darf er auch damit rechnen, krank zu werden.

Es ist immer wieder derselbe Rat, der zu geben ist: ausgewogene Ernährung erhält die Gesundheit.